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「2024년 10월 자립특화사업 - 한글날 요리프로그램 2」

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작성자 최고관리자 댓글 0건 조회 133회 작성일 24-10-28 22:36

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안녕하세요, 시흥시남자단기청소년쉼터 꿈다락입니다.

이번 저녁 메뉴는 일본식 메뉴입니다.

하이라이스, 비빔우동, 가라아게입니다.

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모든 재료를 확인하고 각자 맡은 담당 메뉴에 투입을 하였답니다.

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먼저 가라아게를 만들기 위해 닭을 손질해야겠죠?!

맛있는 가라아게를 만들기 위해 집중하여 만들고 있는 모습들입니다.

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다음 하이라이스를 준비하는 과정입니다.

양송이버섯을 깨끗하게 씻고 썬 뒤 고기와 양념을 넣어 끓일 동안 저어주는 모습입니다.

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마지막 비빔우동입니다.

우동면을 뜨거운 물에 삶았다가 찬물로 씻고 어 그릇에 담아 준비를 하였습니다.

쯔유만 넣으면 입맛이 아쉬우니 아이들의 발상으로 참치와 마요네즈를 섞어서 만든 다음

비빔우동에 넣어서 먹자는 의견으로 만들게 되었답니다!!

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모든 메뉴들이 점점 마무리 되어가는 중입니다.

정말 열심히 만들고 있지 않나요?!

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완성된 저녁 메뉴입니다.

사진으로만 봐도 음식점에서 나올 정도의 비주얼이라고 생각이 들어요.

저녁 메뉴도 직접 만든 음식인지 아이들은 남기지 않고 다 먹기도 하였답니다.

10월 9일 한글날은 아이들이 자립 특화 체험으로 요리체험을 점심, 저녁을 진행하였는데요.

한 명도 군말 없이 열심히 참여해 주고 최선을 다해주는 모습에 독려를 건네기도 하였어요!

앞으로도 우리 아이들이 노력하고 최선을 다하여 좋은 일들만 가득했으면 좋겠습니다.

여러분들도 행복한 일들만 가득하셨으면 좋겠습니다.

그럼 마지막 인사드리겠습니다!!